Skip to main content

Aktuelles von »Ebbes von Hei!«

„Ebbes von Hei!“-Betriebe vermarkten gentechnikfreies Schweinefleisch

Mitgliedsbetriebe der Regionalmarke „Ebbes von Hei!“ aus der Gemeinde Morbach im Hunsrück haben sich zusammengeschlossen, um Schweinefleisch in der Saar-Hunsrück-Region  unter dem Label  „Hunsrückschwein“ zu vermarkten. Das Besondere daran: Das...

Mehr erfahren

Leckeres „von hei” für Gäste und Anwohner

Scheiden. Drei Regiomaten gibt es jetzt im Grünen Kreis. In Scheiden, Waldhölzbach und Wehingen können Besucher dort Wurst, Wein und mehr kaufen. Christian Beckinger Seit vergangenem Wochenende finden Wanderer, aber auch Einheimische an drei Orten...

Mehr erfahren

Frischer Fisch aus der Region schmeckt köstlich

Kell am See/Losheim. Das erste Fischfestival Saar-Hunsrück hat begonnen. Gebeiztes, Geräuchertes und Gebratenes werden serviert. Marion Maier Klare Fischsuppe mit Wurzelgemüse und Fischklößchen, bunte Spieße von Edelfischen auf rotem Linsengemüse...

Mehr erfahren

Forellen und Saibling treffen auf edlen Wein

Merzig-Wadern. Die Regionalinitiative „Ebbes von Hei!“ möchte mit dem Fischfestival die Qualität der regional produzierten Fische bekannter machen. Christian Beckinger Eine kulinarische Premiere erlebt unsere Region Mitte dieses Monats: Vom 11. bis...

Mehr erfahren

Cuvées bereichern „Ebbes von hei“-Angebot

Nach Schinken, Wurst und Käse, Edelschnäpsen, Honig und Bier bietet die Regionalinitiative „Ebbes von hei“ nun auch besten saarländischen Wein mit an. Winzer Thomas Schmitt vom Perler Weingut Schmitt-Weber hat dafür eigens zwei außergewöhnliche...

Mehr erfahren

De kläänen un de großen Kaddong sind der Renner!

Schon kurz nach der Auflage von »De kläänen Kaddong« und seinem großen Bruder »De großen Kaddong« sind knapp 1.000 Einheiten bestellt worden. Damit haben sich die beiden Sympathieträger in kurzer Zeit als echter Verkaufsschlager erwiesen.Viele...

Mehr erfahren

Termin vormerken: Hunsrücker Abend mit Kunst

Am 4. März 2016, ab 19.00 Uhr findet im Hotel Restaurant Zur Post in Kell am See ein Hunsrücker Abend mit Kunst, Krimi und Kulinarik statt.  Die Züscher Künstlerin Ursula Stimmler und Hans-Peter Lorang, Autor aus Neuhütten, verbinden zusammen mit...

Mehr erfahren

Termin vormerken: Mitgliederversammlung 2016

Die nächste Mitgliederversammlung der Regionalinitiative Saar-Hunsrück »Ebbes von Hei!« e.V. findet am 8. März 2016 ab 15.00 Uhr im Seehotel in Losheim am See statt. Seehotel Losheim am See Zum Stausee 202 66679 Losheim am See Telefon: 0 68 72 / 60...

Mehr erfahren

Regionale Qualität: Die Pflichtenhefte der Regionalmarke »Ebbes von Hei!«

Damit Produkte aus der Saar-Hunsrück-Region das Markenzeichen »Ebbes von Hei!« tragen dürfen, müssen hohe Anforderungen an Qualität und Verarbeitung erfüllt werden. In 4 verschiedenen Fachkreisen sind die Pflichtenhefte in Zusammenarbeit mit den...

Mehr erfahren

Kooperation mit dem Saar-Hunsrück-Steig: Wanderfreundlich und Regional

Im Landkreis Merzig-Wadern wurden die ersten Betriebe als »Wanderwirt Saar-Hunsrück« ausgezeichnet. Diese Restaurants und Gasthäuser kombinieren Wanderfreundlichkeit mit regionalen Gerichten und Produkten auf der Speisekarte. Vorraussetzung für...

Mehr erfahren

Kontakt

Regionalinitiative Ebbes von Hei! e. V.
Ralf Becker, Vorsitzender

Geschäftsstelle
Bahnhofstraße 19, 54497 Morbach

Telefon: 0 65 33 / 711-14
E-Mail: ralf.becker@ebbes-von-hei.de

Kontaktformular

Kontaktdaten
Nachricht