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Dösterhof eröffnet Hofladen

Am 4.12.2021 wird der neue, großzügige Hofladen des Dösterhof in Wadern Altland feierlich eröffnet.

Im Rahmen einer weihnachtlichen Veranstaltung von 10-18 Uhr im Innenhof des schönen Vierseiten-Anwesens, können die Besucher ein erstes Mal den schönen Hofladen mit eigenen Produkten des Hofs, sowie eine großzügigen Auswahl an handwerklich hergestellten und regionalen Produkten anderer Hersteller und Landwirte kennen lernen.

Im weihnachtlichen Ambiente werden die Besucher von einigen der Lieferanten des Hofladens empfangen. Eine Auswahl an Ständen mit handwerklichen Produkten aus der Region, sowie verschiedene Gerichte vom Hof, Süßes, Getränke und ein handgemachter Bio Glühwein erwarten Sie.

Auf dem Hofgut Dösterhof werden alte, vom Aussterben bedrohte Rassen gehalten, wie das Original Braunvieh, das bunte Bentheimer Schwein, das braune Bergschaf und verschiedene Geflügelrassen. Aus diesem ganz besonderen Fleisch produzieren wir in handwerklicher Herstellung nach einer Schlachtung auf unserem Hof beste Fleisch- und Wurstwaren.

Neben den alten Rassen werden auch Angus Rinder gehalten, die für ihre besondere Fleischqualität bekannt sind, Gänse und Masthähnchen werden im Freiland gemästet und ein Hühnermobil verspricht glückliche Legehennen, deren Eier sie hier kaufen können.

Aus Streuobst, Gemüse und Kräutern, die auf und um den Hof wachsen, fertigt der Dösterhof Marmeladen, Chutneys, Saucen, Aufstriche und Marinaden für das eigene Fleisch.

Im Hofladen finden die Kunden ab dem 4.12.21 ein Vollsortiment besonderer Lebensmittel. Milchprodukte aus Furchweiler, Brot aus Primstal, Wein aus Kanzem, biologisches Gemüse aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland sind nur einige Beispiele aus dem großzügigen Sortiment.

Die Ideologie der Erhaltung alter Rassen und Traditionen in der Produktherstellung, die oft durch besonderen Geschmack bestechen, spiegelt sich in diesem Hofladen wieder.

Der Hofladen ist freitags von 10-18 Uhr und samstags von 8-14 Uhr geöffnet.

 

 


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Kontakt

Regionalinitiative Ebbes von Hei! e. V.
Ralf Becker, Vorsitzender

Geschäftsstelle
Bahnhofstraße 19, 54497 Morbach

Telefon: 0 65 33 / 711-14
E-Mail: ralf.becker@ebbes-von-hei.de

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