Fuchsschaf Garage Patrick Spirk

Wir sind ein kleiner, familiärer landwirtschaftlicher Betrieb, mit dem Schwerpunkt auf naturnaher Landschaftspflege durch Schafbeweidung. Unsere Coburger Fuchsschafe leisten einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung wertvoller Kulturlandschaften und fördern aktiv die Biodiversität.

Das Coburger Fuchsschaf ist eine alte, robuste und gefährdete Landschaftsrasse aus Deutschland. Ein mittelgroßes, widerstandsfähiges Schaf. Hervorragend geeignet für die Landschaftspflege. Die Tiere zeichnen sich durch ein rot-braunes, „fuchsfarbenes“ Vlies aus. Mit dem Alter hellt sich die Wolle zu einem hellgoldenen bis beigen Farbton auf. Kopf und Beine der ausgewachsenen Tiere bleiben braun.

Aufgrund des langsamen Wachstums der Schafe, hat das hochwertige Fleisch eine feine Struktur und einen wundervollen Geschmack.

Neben der Pflege von PV-Freiflächenanlagen, Streuobstwiesen, Gewerbeflächen und Naturschutzflächen legen wir großen Wert auf regionale Kreisläufe. Daher vermarkten wir unsere Produkte direkt.

Die Nahrung unsere Schafe besteht aus frischem Grün und Heu aus eigener Herstellung. Unsere Arbeit verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Ansprüchen an Tierwohl, Nachhaltigkeit und Naturschutz.

In „unserer GARAGE“, dem hauseigenen Verarbeitungsraum, wird das Fleisch zerlegt, verarbeitet und zum Verkauf vorbereitet.

Bei uns erhalten Sie:

• hochwertiges Lammfleisch
• medizinisch gegerbte Lammfelle
• Wollpellets (Schafwolldünger)

Da es sich bei unseren Angeboten um saisonale Ware handelt,
nehmen wir gerne Vorbestellungen entgegen.