Marienhof Gerlfangen
» SELBSTgebackenes aus SELBSTerzeugtem Getreide – SELBSTverständlich Vollkorn. «
Die Familie Zenner bewirtschaftet den Marienhof in Gerlfangen seit 1992 ökologisch, seit 2008 nach den BIOLAND-Richtlinien. Auf den Feldern wachsen Brotgetreide wie Roggen, Dinkel und Weizen, außerdem Futtergetreide und Kleegras. Letzteres dient der Versorgung der rund 100 Milchkühe, ihrer Nachzucht sowie der 50 Schweine. Allen Tieren stehen Auslauf oder Weideflächen zur Verfügung.
Die Familie verfolgt das Ziel, eine zukunftsfähige und nachhaltige Landwirtschaft aktiv mitzugestalten und den Hof im Einklang mit Natur, Mensch, Tier und Umwelt zu führen.
Bereits in den 1990er Jahren begannen Karin und Stefan Zenner, mit ihrem selbst angebauten Brotgetreide und frisch gebackenen Vollkorn-Backwaren regionale Bauernmärkte zu besuchen. Die große Nachfrage führte dazu, dass zunächst in einer Garage ein kleiner Hofladen entstand. 2007 wurde dieser durch einen Neubau mit Backstube, Verkaufsraum und Lager erweitert.
Sortiment des Hofladens
Aus eigener Herstellung
- Brot- und Backwaren aus 100 % Vollkornmehl: verschiedene Brotsorten, Brötchen, Kleingebäck und Kuchen
- Vollkorngetreide und -mehle
- Frische Milch
- Hausgemachte Konfitüren
- Fleisch aus eigener Schlachtung: Rind, Kalb, Schwein
- Wurstwaren
Ergänzende Produkte
- Naturkost-Vollsortiment (Rinklin Naturkost, Rapunzel, Hof am Weiher)
- Kartoffeln (Wackenbergerhof, Bioland-Betrieb Leinenbach, Huf-Hof)
- Obst und Gemüse von regionalen Erzeugern, ergänzt durch Rinklin Naturkost
- Eier und Suppenhühner vom Geflügelhof Zenner
- Molkereiprodukte (Rinklin Naturkost und Hof am Weiher)
Öffnungszeiten Hofladen
- Mittwoch: 10.00–19.00 Uhr
- Freitag: 10.00–19.00 Uhr
Bauernmarkt Saarlouis:
- Samstag: 09.00–13.00 Uhr (Backwaren und Getreide)
Kontakt
- Karin & Stefan Zenner
- Marienhof
- 66780 Rehlingen-Siersburg
