Hof Wiesengrund
» Wir verbinden Genuss mit Umweltschutz! «
In unserem zertifizierten Partnerbetrieb Naturschutz leben Rinder, Ziegen und Schafe in ganzjähriger Weidehaltung. Das
Besondere: Die Aufzucht des Nachwuchses erfolgt muttergebunden und wir halten mit dem Hinterwälder Rind sowie der Thüringer Waldziege zwei vom Aussterben bedrohte
Tierrassen.
Unseren Biohof am Rande des Hunsrücks, mit idyllischem Blick auf das Moseltal, bewirtschaften wir extensiv. So erhalten wir den Artenreichtum unseres Grünlands mit Kräutern, Blumen und Orchideen.
Daneben pflegen wir auch Streuobstwiesen mit regionaltypischen Apfelsorten oder pflanzen auf unseren Ackerflächen alte Getreidesorten wie den Westerwälder Fuchsweizen an.
Unsere Produkte:
- Fleisch: Rind, Schaf, Ziege
- Wurstwaren: Salami, Lyoner, Bratwurst, Schinken, Gulasch in Dosen
- Saisonal diverse Gemüse, Kartoffeln > Apfelsaft, Essig, Getreide
Kontakt
- Hof Wiesengrund
- Im Wiesengrund 20
- 54426 Heidenburg