Naturlandhof "Auf der Heide"

Wir sind 2021 gegründeter familiengeführter (Mutter und Tochter) Biobetrieb mit Mutterkuhhaltung und Hühnerhaltung. Wir brüten unsere Hühner selbst aus, so dass wir ein bis zweimal im Jahr Bio-Brathähnchen aus eigener Aufzucht anbieten können. Unsere Aubrac Rinder halten wir auf extensiven Flächen. Wir beweiden unter anderem Naturschutzgebiete, Hanglagen und moorige Flächen und tragen so zum Erhalt der Biodiversität und unserer Kulturlandschaft bei. Unsere Rinder bekommen ausschließlich hofeigenes Futter – Gras, Heu, Grassilage und etwas Getreide. Die Schlachtung erfolgt in der Region. Das Fleisch reift mindestens eine Woche am Knochen – die Edelteile reifen nochmal mindestens zwei Wochen am Knochen weiter.

Wir züchten Ouessant Schafe (kleinste Schafrasse der Welt) und Westerwälder Kuhhunde (rote Liste der GEH – extrem gefährdet).

Unsere Produkte (Eier, Rindfleisch und -wurstprodukte und Kartoffeln sowie eine Auswahl an süßen und pikanten Aufstrichen und Handarbeiten) vermarkten wir in zwei durchgängigen geöffneten Bauwägen in Merchingen (Honzratherstrasse 96) und Wahlen (Urwahlenerstrasse 80).