Omas Küche
Die Aktion möchte zeigen, wie genussvoll, gesund und nachhaltige regionale und saisonale Küche in der kalten Jahreszeit sein kann. Die Kernidee besteht darin, das ganze Tier zu verarbeiten und saisonales Gemüse zu verwenden. Traditionelle Gerichte wie Rindfleischsuppe, Innereien, Kohlrouladen, Hackbraten, Gulasch oder Rinderrouladen werden ergänzt durch moderne Kreationen.
„Omas Küche“ – traditionell, regional und kreativ
Die traditionelle kulinarische Aktion „Omas Küche“ findet in diesem Jahr vom 7. bis zum 22. Februar statt. Diesmal beteiligen sich 18 Partnerrestaurants der Regionalinitiative Ebbes von Hei. Omas Küche ist in der kalten Jahreszeit gesund, saisonal, regional und nachhaltig. Die Gäste können sich auf eine große Vielfalt an genussvollen und kreativen Speiseangeboten freuen. Die Kernidee […]