Unser Genusskonzept ...Hunsrücker Landspezialitäten, wie:Rappsopp * Ajapuddschesaloat * Geborde * Mausohrsaloat * KrompbarrekleeßSchales * Rollbroore met Saijbohne * Ajasoaß * Krompbarresopp met Waffele Kulinarisches, wie:Karotten-Ingwersuppe * geschmorte Kalbsbäckchen * gefülltes Schweinefilet imSpeckmantel * Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste * Grünkernfrikadellen KartoffelflanSüßes, wie:Buttermilchmouse * Armer Ritter * halbflüssige Schokokuchen mit Gewürzorangenhausgemachte Pralinen
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